お申し込み ログイン
[パンの新着ニュース]
ブランスリーアーカイブ[ブランスリー電子版TOP]
創刊号からの全記事が収録されています。
講習会
<<戻る | 次の20件>>

記事リスト(256件中120件目)

  1. ホイロ後冷凍Zoom講習会 - 講習会(講習会 - 2022年7月号)
     ホシノ天然酵母パン種を使ってパンを作るベーカリーなどの団体、星天会(星野修会長)は4月7日、「ホシノホイロ後冷凍法」をテーマにしたZoom講習会を開...

  2. カリフォルニア・レーズン 製パン実演セミナー(講習会 - 2022年5月号)
     カルフォルニア・レーズン協会(ジェフリー・マクニール駐日代表)は3月23日、「カリフォルニア・レーズン 製パン実演セミナー」を開催した。講師に、東京・...

  3. パンの味と食感の飽くなき追求 - 2022星天会Zoom講習会(講習会 - 2022年4月号)
     ホシノ酵母を使ってパンを作るベーカリーなどの団体、星天会(星野修会長)は2月15日、「星天会Zoom講習会」を開催した。東京・羽村市のベーカリー、PAIN...

  4. 星天会Zoom講習会(講習会 - 2021年11月号)
     ホシノ酵母を使ってパンを作るベーカリーなどの団体、星天会(星野修会長)は10月5日、「星天会Zoom講習会」を開催した。長野県のベーカリー、高原のパンや...

  5. 星天会Zoom講習会 - 星天会(講習会 - 2021年6月号)
     ホシノ酵母を使ってパンを作るベーカリーなどの団体、星天会(土田耕正会長)は4月27日、「星天会Zoom講習会」を開催した。ホシノ酵母の製造元、ホシノ天然...

  6. カリフォルニア・レーズン ベーキングセミナー2020 - カルフォルニア・レーズン協会(講習会 - 2020年12月号)
     カルフォルニア・レーズン協会(ジェフリー・マクニール駐日代表)は10月20日、「カリフォルニア産レーズンを使ったパン&焼き菓子のご提案」をテーマに「カリ...

  7. スチコン+ブラストチラー スイーツセミナー - ツジ・キカイ(講習会 - 2020年4月号)
     ツジ・キカイ(山根証社長)は2月18日、大阪市北区の同社堂島ラボで「スチコン+ブラストチラー スイーツセミナー」を開催した。講師は、大阪市西区の洋菓子店...

  8. サマーシュ西川功晃シェフによるサブール商品発表会 - ミヨシ油脂(講習会 - 2020年3月号)
     ミヨシ油脂(三木逸郎社長)は2019年12月3日、東京・葛飾区の同社本社で、「サマーシュ西川功晃シェフによるサブール商品発表会」を開催した。ミヨシ油脂がこ...

  9. 2019年度ベーカリーセミナー - 昭和産業(講習会 - 2020年2月号)
    昭和産業は2019年10月29、30の両日、千葉県船橋市の同社船橋工場内のRD&Eセンターで「2019年度ベーカリーセミナー」を開催した。講師には、千...

  10. デイジイ倉田博和シェフによる製パン講習会 - オリエンタル酵母工業(講習会 - 2020年1月号)
     オリエンタル酵母工業(中川真佐志社長)は11月14日、東京・中央区の「J‐オイルミルズ おいしさデザイン工房」で、「デイジイ倉田博和シェフによる製パ...

  11. 第30回特別講習会 - 東京製菓学校校友会(講習会 - 2019年12月号)
     東京製菓学校校友会(藤生義治会長)は8月22日、東京・新宿区の同校で、「第30回特別講習会」を開催した。パン、洋菓子、和菓子の3コースで行われ、パン...

  12. 2019年星天会夏期講習会 - 星天会(講習会 - 2019年11月号)
     ホシノ酵母を使ってパンを作るベーカリーなどの団体、星天会(土田耕正会長)は9月10日、東京・渋谷区の日本製粉東部技術センターで、「2019年星天会夏...

  13. 特別セミナー2019 - 東京製菓学校(講習会 - 2019年10月号)
     東京製菓学校(梶山浩司校長)は7月23日、東京・新宿区の同校で、「特別セミナー2019」を開催した。パン、洋菓子、和菓子の3コースで行われ、パンコースで...

  14. サンセリテ高田知明氏による製パン特別講習会 - 日本食生活文化財団(講習会 - 2019年9月号)
     一般財団法人日本食生活文化財団は6月12日、埼玉県戸田市の愛工舎製作所で、「サンセリテ高田知明氏による製パン特別講習会」と題したセミナーを開いた。講...

  15. 石窯・スチコン・ブラストチラー パン・スイーツセミナー - ツジ・キカイ(講習会 - 2018年12月号)
     石窯やコンベクションオーブンなどの製造販売を手掛けるツジ・キカイ(山根証社長)は10月10日、大阪市北区の同社堂島ラボで「石窯・スチコン・ブラストチ...

  16. 2018カリフォルニア くるみベーキングセミナー - カリフォルニアくるみ協会(講習会 - 2018年12月号)
     カリフォルニアくるみ協会(日本代表事務所=東京・港区)は7月31日、東京・渋谷区の日本製粉東部技術センターで「2018カリフォルニアくるみ ベーキン...

  17. 第29回特別講習会 - 東京製菓学校校友会本部(講習会 - 2018年11月号)
     東京製菓学校(梶山浩司校長)は8月23日、同校校友会本部主催の「第29回特別講習会」を東京・新宿区の同校で開催した。講習は、パン、洋菓子、和菓子の3...

  18. 2018年星天会夏季講習会 - 星天会(講習会 - 2018年10月号)
     ホシノ酵母を使ってパンを作るベーカリーなどの団体、星天会(土田耕正会長)は9月4日、東京・渋谷区の日本製粉東部技術センターで、「2018年星天会夏季...

  19. 第26回アメリカンベーキングセミナー - グリーン・バレー・ピーカン社など(講習会 - 2018年10月号)
     グリーン・バレー・ピーカン社(米国カリフォルニア州)などが主催して、「第26回アメリカンベーキングセミナー」が6月26、27の両日、東京・中央区の日...

  20. 特別セミナー2018 - 東京製菓学校(講習会 - 2018年9月号)
     東京製菓学校(梶山浩司校長)は7月25日、東京・新宿区の同校で、「特別セミナー2018」を開催した。パン、洋菓子、和菓子の3コースで行われ、パンコースで...

<<戻る | 次の20件>>