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(4/20〜5/19)
キーワードは｢減産増益｣。この原則を押さえれば、パン業界の未来は明るい！ - 普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛出来る話(83)
原材料高騰と原価管理
パンの新しい食べ方を提案するレシピ集を発売 - 主婦の友社
４月９日以降順次発売の新商品 - セブン‐イレブン・ジャパン
私たちは商売をやっている - フジショク講習会及び展示会(フジショク）
製造スタッフの足元まで見えるガラス張りの店 - パン ニア
日清食品の｢完全メシ｣とコラボしたランチパック - 山崎製パン
｢アンチサンド｣など４月の新商品を発売 - フジパン
２校合同卒業式を挙行。｢考えながら働ける人に｣ - 国際フード製菓専門学校
国産小麦を体験するツアーが当たるキャンペーン - 敷島製パン
月間アクセスランキング
(前号以前のみ)
(4/20〜5/19)
明治45年の創業以来の生活に溶け込むパン作り - ニコラス精養堂の太田米藏社長
コロナ禍を経て辿り着いた会話を楽しむ対面販売 - ｈｎｎ
コンビニのパン vs スーパーのパン - 消費者アンケート
首都圏のベーカリー１００軒以上のパンを販売 - ハットコネクト
｢ちいかわ｣とコラボしたランチパックを発売 - 山崎製パン
リッチモント製パン製菓専門学校から講師を招く - 国際フード製菓専門学校
パン屋の販促
居抜き、事業承継でパン屋を始める
ソフトタイプのプレッツェルが人気‐プレッツェル専門店「アンティ・アンズ」
黒ケシの実はドイツパンに欠かせない味わい - ヒンメル
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読んでほしい記事
コロナ禍を経て辿り着いた会話を楽しむ対面販売 - ｈｎｎ
消費者はパン屋選びにＳＮＳをどう使っているか？ - 消費者アンケート
ベーカリーの販促はＳＮＳで決まり
