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| 講習会／2025年4月号 |
商品の価値を高め、価格を上げる戦略 - 高付加価値製品提案会(ホシノ天然酵母パン種)
高付加価値のサンドイッチの製造実演を行うリュック・ドゥマンジュ講師
ホシノ天然酵母パン種（星野修社長）は１月29日、「高付加価値製品提案会」と題した講習会を東京・新宿区のニップン東部技術センタ―で開催した。国産小麦粉とホシノ天然酵母を用いてじっくㇼと作り上げるパンと、それらのパンを使った高付加価値のサンドイッチ...
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