2018年7月号 [ブランスリー電子版]

2018年7月号

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記事リスト(23件中21～27件目)

｢ジャイアントフランクドッグ｣を新発売 - ポンパドウル(ブランスリー新聞 - 2018年7月号)
　リテールベーカリーチェーンのポンパドウル（本社・神奈川県横浜市、三藤達男社長）は６月１日から30日の期間限定で、「ジャイアントフランクドッグ」を製造販...
｢和スイーツフェア｣を開催 - セブン‐イレブン・ジャパン(ブランスリー新聞 - 2018年7月号)
　セブン‐イレブン・ジャパン（本社＝東京・千代田区）は６月５日から「和スイーツフェア」を全国のセブン‐イレブン２万３８５店で開催している。和の素材の「...
｢生どら焼(マンゴークリーム)｣を夏限定で販売 - 山崎製パン(ブランスリー新聞 - 2018年7月号)
　山崎製パン（飯島延浩社長）は７月１日、チルドデザートのブランド「プレミアムスイーツ」シリーズの新商品として「生どら焼（マンゴークリーム）」を発売した...
｢ひんやりハッピー｣と題したフェアをミニワンで実施へ - ドンク(ブランスリー新聞 - 2018年7月号)
　リテールベーカリーチェーンのドンク（本社・兵庫県神戸市、中土忠社長）は、同社のミニクロワッサンの量り売りブランド、ミニワン各店で７月１日から31日まで...
パンなどの価格を値上げへ - 敷島製パン(ブランスリー新聞 - 2018年7月号)
　敷島製パンは、７月１日出荷分から食事パンや菓子パンなどについて、２～５％の値上げを実施する。「超熟」「超熟ライ麦入り」などの食事パンが３～４％、「あ...
進化できれば生き残り、できなければ滅びる - 普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛出来る話(連載 - 2018年7月号)
　私たちは今、激動の時代を生きています。私は、もうかれこれ50数年生きてきましたが、振り返ってみると、変化のスピードは、時代が進めば進むほどどんどん早く...
食品ロスを減らすためのパン屋さんの工夫 - 一粒の麦から44（文・本行恵子）(連載 - 2018年7月号)
　お客様にとって、閉店間際でも商品が豊富に揃っているのは嬉しいものです。しかし閉店した後に残っているパンのことを考えると「あのパンは捨てられるのかしら...

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2018年7月号 [想像力と思考力を磨くパンの専門誌 ブランスリー電子版]

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