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| ブランスリー新聞／2024年5月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 日清食品の｢完全メシ｣とコラボしたランチパック - 山崎製パン | ||||
昨年６月から山崎製パンの加工食品開発室やカレーフィリング製造工場で試作を繰り返し、ランチパック用のパンと合わせて、ビタミンやミネラルなど33種類の栄養素とおいしさのバランスを追求したという。カレーの味わいは、日清食品の監修のもとで、たまねぎの甘みと旨みに唐辛子のスパイスを効かせた。 同製品は、一般社団法人 日本最適化栄養食協会から、主要な栄養素がバランスよく適切に調整された「最適化栄養食」の認証を受けている。 山崎製パンは「今回の『完全メシ』とのコラボにあたり、いつでもどこでも栄養バランスのとれたおいしさをお楽しみいただけるよう 、手軽に食べられる『ランチパック』を選定し、幅広い世代に親しまれるカレーを具材として、商品開発に取り組みました」としている。 | ||||
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