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| お店拝見／2026年1月号 |
日本発のベーカリーをアメリカに根付かせたい - ＭＡＲＥＹ’Ｓ ＢＡＫＥＲＹ
シェフを務める片山茉優さん
日本とアメリカを感じる商品が並ぶ
アメリカ東海岸で日本の食料品や雑貨などのセレクトショップを10店舗展開しているフジマートコーポレーション（渡会益克社長）が、日本で初めて開業したベーカリーが、神奈川県横浜市の京急上大岡駅から徒歩５分ほど...
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