2008年8月号 [ブランスリー電子版]

2008年8月号

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記事リスト(27件中21～31件目)

｢チョコバナナメロンパン｣など１２品目を発売 - 第一屋製パン　(ブランスリー新聞 - 2008年8月号)
　第一屋製パンは７月１日、「チョコバナナメロンパン」「スィートコッペ」「スティックウィンナー」など新商品１２品目を発売した。いずれもオープン価格。　「...
｢ベースホイップ｣を発売 - 田中食品興業所(ブランスリー新聞 - 2008年8月号)
　田中食品興業所は菓子パン用フィリングベースの「ベースホイップ」を発売した。様々な素材を独自に加えることで、オリジナリティーのあるフィリングが作れるの...
｢チョイ辛フェア｣と題したシリーズ３品目 - 敷島製パン(ブランスリー新聞 - 2008年8月号)
　敷島製パンは７月１日から８月３１日までの期間限定で、「タコスでウ～！」「カレーでナマステ！」「明太子たい！」の「チョイ辛フェア」と題したシリーズ３ア...
オープンキャンパスを実施中 - 日本菓子専門学校(ブランスリー新聞 - 2008年8月号)
　日本菓子専門学校(遠藤徳貞校長）はオープンキャンパスのさまざまな企画を実施している。　７月２７日と８月３日には「授業体験コース」を実施する。同校の学...
フードセーフティの認定受ける - 昭和産業(ブランスリー新聞 - 2008年8月号)
　昭和産業はこのほど、同社工場や関連会社工場など８工場で米国製パン研究所（ＡＩＢ）のフードセーフティの審査を受け、いずれの工場も、最高ランクの「ＳＵＰ...
米国産チーズを使った新製品開発コンテスト - アメリカ乳製品輸出協会日本事務所(ブランスリー新聞 - 2008年8月号)
　アメリカ乳製品輸出協会日本事務所（東京・千代田区、ジェフリー・Ｎ・マクニール代表）は「２００８年アメリカ産チーズを使った新製品開発コンテスト」への参...
｢バーチャル工場見学｣を新設 - 日本製粉(ブランスリー新聞 - 2008年8月号)
　日本製粉は、同社ホームページ内に、工場見学を疑似体験できる「バーチャル工場見学」を新設した。製粉工場編とパスタ工場編に分かれている。　日本製粉は「暖...
レジ袋削減キャンペーンを実施へ - Ｍｉｎｉ　Ｏｎｅ(ブランスリー新聞 - 2008年8月号)
　ドンクのミニクロワッサンの量り売りブランドの「Ｍｉｎｉ　Ｏｎｅ」は、二酸化炭素削減の取り組みの一環として、８月１日から９月３０日まで、レジ袋削減キャ...
創業１０３年を記念して｢誕生祭｣を開催へ - ドンク(ブランスリー新聞 - 2008年8月号)
　ドンク(本社＝兵庫県神戸市、友近史夫社長）は８月８日に創業１０３年になるのを記念して、８月１日から８日まで、全店で「誕生祭～こだわり素材の８日間～」...
障害者のパティシエを育てる - ＫＳＣ(ブランスリー新聞 - 2008年8月号)
　パティシエを目指す障害者を支援するプロジェクト「神戸スイーツ・コンソーシアム」（ＫＳＣ）が主催して、日清製粉東灘工場などで、障害者を対象としたパティ...
応募２５５製品から２２製品の製作者が最終審査会で腕を競う - 第１７回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト自家製酵母を使用した作品が３０％レーズンをいかに活かすかがポイント(話題 - 2008年8月号)
　カリフォルニア・レーズン協会（東京・千代田区、ジェフリー・Ｎ・マクニール駐日代表）は６月２１日、東京・江戸川区のホテルイースト２１東京で、第１７回カ...

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