2001年1月号 [ブランスリー電子版]

2001年1月号

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記事リスト(22件中21～25件目)

ホイロとらずにホイロ後冷凍。冷凍生地メーカーに技術供与 - ツジ・キカイ(ブランスリー新聞 - 2001年1月号)
　オーブン製造販売などを手掛けるツジ・キカイ（埼玉県川越市、小田洋子社長、電話０４９２‐２５‐５００５）は、仏カリフ社と共同で、ホイロをまったくとらな...
東欧研修旅行を実施。日本未紹介のパンなどを視察 - パンワールド(ブランスリー新聞 - 2001年1月号)
　海外パン視察旅行などを手掛けるパンワールド（東京・杉並区、高橋秀尚社長、電話０３‐３３１０‐２３２１）は、「第３６回海外研修東ヨーロッパ編」を実施す...
作付面積急増で収量増加。転作奨励金の増額が主因 - 岩手産ナンブ小麦(ブランスリー新聞 - 2001年1月号)
　２０００年産のナンブ小麦の収穫量が、前年比４０％増の２８１８㌧と好調だ。同年から、減反で米を作らない水田の転作に小麦か大豆作った場合の政府から支給さ...
冬期限定のチョコシリーズ - 第一屋製パン(ブランスリー新聞 - 2001年1月号)
　第一屋製パン（本社・東京都大田区）は、チョコレートをフィリングなどに使ったパン２アイテムを、冬期限定チョコシリーズ商品として２０００年１２月１日、発...
名古屋銘菓とハローキティを合体 - 敷島製パン(ブランスリー新聞 - 2001年1月号)
　敷島製パン（本社・愛知県名古屋市）は、同社が１９５８年に発売しロングセラーとなっている和菓子「なごやん」と、人気キャラクターの「ハローキティ」を組み...

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2001年1月号 [想像力と思考力を磨くパンの専門誌 ブランスリー電子版]

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