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| ブランスリー新聞／2025年2月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 空き家再生事業を利用してパン屋をオープン - ジェクトワン | ||||
「ＣＲＥＥＲ」はクロワッサン専門店として、約40種類のバリエーションを提供。店舗の１階ではパンの製造と販売を行い、２階と３階は住居として利用できる設計。店名の「ＣＲＥＥＲ」は、フランス語で「創造する」を意味しており、新たな価値を生み出す場所としての役割が期待されている。 同プロジェクトは、毎日新聞社（本社＝東京・千代田区、松木健社長）が保有する不動産を活用する協業事業の第三弾。これまで、東京・新宿区愛住町ではシェアハウスとフレンチ料理店、東京・新宿区北新宿では体験型脱出ゲーム施設として空き店舗を再生してきた。関西エリアでの取り組みは今回が初めてとなる。 「ＣＲＥＥＲ」のオープンにあたっては、１階の厨房設備を強化するとともに、２階と３階の住居部分は古くなっていた内装を一新した。パン屋を運営しながら生活できるように設計され、住居と店舗が一体化した空間を実現している。 ジェクトワンは「空き家をコミュニケーションの場として再生することで、地域の活性化に寄与したい」としている。 ジェクトワンの空き家解決サービス「アキサポ」は、２０１６年の開始以来、全国で４５０件以上の案件を手掛けた実績を持つ。これまで、住居や商業施設、企業保有不動産を対象に空き家の再生を進めてきた。同社は「物件を所有したまま不動産を収益化できる」という独自のスキームを提供しており、維持費や管理工数を削減したい企業に選ばれている。 「ＣＲＥＥＲ」は、地域のニーズに応える新たな試みとして注目されている。 | ||||
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