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お店拝見/2020年3月号

観光エリアを盛り上げる店舗運営 - サンドイッチパーラー 楽楽

「サンドイッチパーラー 楽楽」の外観。風情のある周囲の建物に合わせたデザイン

自分の店を盛り上げて通り全体を盛り上げたい

 蔵造りの建物が軒を連ねる埼玉県の小江戸と称される川越の中心地に、サンドイッチ専門店「サンドイッチパーラー 楽楽」はある。裏手には「菓子屋横丁」があり、平日でも観光客が多く訪れる賑やかな立地だ。...


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