2007年8月号 [ブランスリー電子版]

2007年8月号

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記事リスト(23件中21～27件目)

未来の食卓を彩るパンのコンクール開催へ - 日清製粉(ブランスリー新聞 - 2007年8月号)
　日清製粉は、パンレシピコンクール（Ｂｒｅａｄｆｏｒ　Ｎｅｘｔ　Ｔａｂｌｅ）を次の要項で開催する。主催は、同社が運営する、会員制の顧客サービス提供サ...
「こだわり素材の８日間」　と題した誕生祭 - ドンク(ブランスリー新聞 - 2007年8月号)
　ドンク（本社・兵庫県神戸市、友近史夫社長）は創業１０２年を記念して、８月１日から８日まで、「誕生祭～こだわり素材の８日間」と題したイベントを開催する...
パンフェスティバル開催へ。有名パン店の商品展示など - 東京製菓学校(ブランスリー新聞 - 2007年8月号)
　東京製菓学校は９月２９日、東京・新宿区の同校で、「第１４回東京パンフェスティバル」を開催する。開催概要は次の通り。　【日時】９月２９日（土）午前１０...
ＩＳＯ２２０００の認証を取得 - 日清フーズなど(ブランスリー新聞 - 2007年8月号)
　日清製粉グループの日清フーズ（長谷川浩嗣社長）と、同マ・マーマカロニ（秋山洋社長）は、食品安全の国際規格であるＩＳＯ２２０００の認証を取得した。　こ...
「冷やして凍らせてグンとおいしい」シリーズ - 敷島製パン(ブランスリー新聞 - 2007年8月号)
　敷島製パンは７月１日、冷やしたり凍らせたりすると一層おいしくなることが売りの「冷やして凍らせてグンとおいしい」と題したシリーズ５品目を、関東、中部、...
入学願書受付を開始へ - 東京製菓学校(ブランスリー新聞 - 2007年8月号)
　東京製菓学校は１０月１日から来年度４月生の推薦入学の願書の受付を始める。　推薦入学の対象学科は、パン本科、洋菓子本科、和菓子本科（いずれも中昼部）の...
好みとは別次元のレベルがある[VIVID IN MIND](ブランスリー新聞 - 2007年8月号)
　先日、故辻眞須彦氏のお別れの会に出席させて頂いた。故人の人柄がほのぼのと伝わってくるお別れ会だった。　私は、直接お話させていただいたことはないが、業...

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2007年8月号 [想像力と思考力を磨くパンの専門誌 ブランスリー電子版]

2007年8月号 [想像力と思考力を磨くパンの専門誌ブランスリー電子版]