2003年12月号 [ブランスリー電子版]

2003年12月号

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記事リスト(25件中21～25件目)

第１７回日菓祭を開く、小学生らがパン作り - 日本菓子専門学校(ブランスリー新聞 - 2003年12月号)
　日本菓子専門学校（遠藤徳貞校長）は１１月３日、東京・世田谷区の同校で第１７回日菓祭を開催した。学生が指導してパンや洋菓子作りを来場者に体験してもらう...
サンドイッチの講習会を開催へ - カリフォルニア・レーズン協会(ブランスリー新聞 - 2003年12月号)
　カリフォルニア・レーズン協会（ラリー・Ｄ・ブラッグ駐日代表）は「カリフォルニア・レーズン　サンドイッチ＆デリ　メニューアイデアセミナー」を来年２月に...
千葉工場が大臣表彰受ける - 日本製粉(ブランスリー新聞 - 2003年12月号)
　日本製粉の千葉工場が優良適正計量管理事業所として、経済産業大臣表彰を受けた。　経済産業省は計量思想の普及・向上を図るため、１１月を「計量強調月間」、...
ビゴ氏を講師に迎えて、特別授業を実施 - 国際製菓専門学校(ブランスリー新聞 - 2003年12月号)
　国際製菓専門学校（田中啓介校長）は１１月１７日、東京・小平市の同校で製パン特別授業を実施した。講師として招かれた兵庫県芦屋市の有名ベーカリー、ビゴの...
粉体の異物を効率的に除去 - 日清製粉(ブランスリー新聞 - 2003年12月号)
　日清製粉グループの日清エンジニアリング（渡邊陽寛社長）は、小麦粉や澱粉など粉体の食品原料を空気輸送する際に異物を取り除くインライントゥルーバランスシ...

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2003年12月号 [想像力と思考力を磨くパンの専門誌 ブランスリー電子版]

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