2002年4月号 [ブランスリー電子版]

2002年4月号

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記事リスト(26件中21～26件目)

「なぜ、白いガトー･ショコラはないのか？」 - 国際製菓専門学校が卒論発表会(ブランスリー新聞 - 2002年4月号)
国際製菓専門学校（田中啓介校長）は３月６日、製菓総合専門士科の卒業論文発表会を開いた。同校は製菓総合専門士科の学生に卒業論文を課しており、優れた論文を...
レーズン使用の洋菓子コンテスト - カリフォルニア・レーズン協会(ブランスリー新聞 - 2002年4月号)
カリフォルニア・レーズン協会（東京都千代田区）は第９回洋菓子新製品開発コンテストへの参加者を次の要項で募集中。【募集部門】▼生菓子部門▼ギフト菓子部門...
ホームページをリニューアル - カリフォルニア・レーズン協会(ブランスリー新聞 - 2002年4月号)
カリフォルニア･レーズン協会はホームページ（http://www.raisins-jp.org）をルニューアルした。「栄養成分と機能性」のページなどを新設したほか、同ホームペ...
石焼きビビンバ風のパンを発売 - 敷島製パン(ブランスリー新聞 - 2002年4月号)
敷島製パンは「石焼きビビンバ風パン」（希望小売価格１００円）を３月１日、関西、中部、関東の各地区で発売した。吉本興業グループのよしもとフードサービス（...
米国で遺伝子組替の検査サービス - ファスマック(ブランスリー新聞 - 2002年4月号)
日本製粉グループで、遺伝子組替食品検査などを手掛けるファスマック（神奈川県厚木市、布藤聡社長）は、米ジーンスキャン社と技術提携し、米国での遺伝子組替食...
ユニバーサル・スタジオのキャンペーン - 日清フーズ(ブランスリー新聞 - 2002年4月号)
日清製粉グループの日清フーズ（長谷川浩嗣社長）は「ユニバーサル･スタジオ･ジャパン」をテーマにした「マ・マーＴＨＥ☆ハリウッドキャンペーン」を４月１日...

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2002年4月号 [想像力と思考力を磨くパンの専門誌 ブランスリー電子版]

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