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特集/2022年5月号

レーズンパン特集

生地重量の60%のレーズンが入った「究極のレーズン食パン」(1本=2斤=税込3780円)

1本1本手作業で作るレーズン食パン。「レーズンがたまらなく好きな人」へ訴求 - セントルザ・ベーカリー青山店

対生地60%のレーズンを練り込む

 東京・銀座に本店を構え、高級食パン専門店の草分け的存在として知られる「セントルザ・...


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