秋の食材を使用した５アイテムを新発売 - 敷島製パン - ブランスリー電子版


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ブランスリー新聞／2020年9月号

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秋の食材を使用した５アイテムを新発売 - 敷島製パン
新発売の「バター香るりんごのブリオッシュ」
新発売の「たっぷりさつまいものスイートデニッシュ」
　敷島製パン（盛田淳夫社長）は９月1日、「バター香るりんごのブリオッシュ」 「たっぷりさつまいものスイートデニッシュ」「キャラメル味わうくるみのメロンパン」「たっぷりさつまいもの蒸しぱん」「紅茶香るりんごのロールケーキ」 の５アイテムを、関東、中部、関西、 中国、 四国の各地区で発売した。10月31日までの期間限定販売。秋の素材の食感が楽しめるように開発された商品で、すべてオープン価格。
　「バター香るりんごのブリオッシュ」は、 バター風味のブリオッシュ生地にカスタードクリームを絞り、 りんごのプレザーブをトッピングして焼き上げた製品。
　「たっぷりさつまいものスイートデニッシュ」は、たっぷりの糖漬さつまいもダイスとさつまいもあん、黒ごまをデニッシュ生地で巻き込んで焼き上げた製品。
　「キャラメル味わうくるみのメロンパン」は、くるみ入りのビスケット生地をかぶせて焼き上げたメロンパンに、 濃厚な味わいのキャラメルクリームをはさんだ製品。
　「たっぷりさつまいもの蒸しぱん」は、角ぎりの糖漬さつまいもダイスを、 蒸しパン生地にトッピングして蒸し上げた製品。
　「紅茶香るりんごのロールケーキ」は、りんごダイス入りジャムとりんごのホイップクリームを、 紅茶パウダーを練り込んだロールケーキ生地で巻き込んで焼き上げた製品。







原価計算女王
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