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連載/2020年1月号

先達の精神を生かすたねやグループ - 一粒の麦から53(文・本行恵子)

芝に覆われた屋根が特徴のメインショップ

 滋賀県近江八幡市にあるたねやグループ(山本昌仁CEO)は、明治5年創業の和菓子・洋菓子製造販売、喫茶・食事の事業を展開する企業です。和菓子の「たねや」、洋菓子の「クラブハリエ」のブランドで展開し、手作り最中の「ふくみ天平」や新食感の「バウムクーヘン」は...


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