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特集/2014年11月号

2号店を出した時

イタリアの雰囲気を放つ「ラ タヴォラ ディ オーヴェルニュ」の外観

本店と2号店が支え合いパワーアップを図る - 井上克哉さん
2003年に「ブーランジェリーオーヴェルニュ」を出店し、2014年に2号店の「ラ タヴォラ ディ オーヴェルニュ」を出店。

スタッフの体制が整うまで開...


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