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| ブランスリー新聞／2009年10月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| サンメリーを子会社化へ。ベーカリー事業へ進出 - ドトール・日レスホールディングス ドトールコーヒーと日本レストランシステムを傘下に持つドトール・日レスホールディングス（東京・渋谷区、星野正則社長）は、「石窯パン工房」などを首都圏を中心におよそ３０店舗展開するサンメリー（本社・埼玉県坂戸市、田辺速夫社長）の全株式を取得し、完全子会社化する。取得価格は２億７５００万円。株券引渡し期日は１０月１日となっている。
ドトール・日レスホールディングスは「当社が持つ磐石な財務基盤と外食事業の高度なノウハウを活かして、サンメリー社の飛躍的な企業価値の向上を実現することができるとともに、サンメリー社が持つベーカリー事業のノウハウを共有することによりさまざまな相乗効果を得ることで、グループ全体の企業価値の増大を図ることが可能となります。当社では、これまで新業態の開発、洋菓子部門の統 合、子会社設立など、経営統合後の基盤固めに努めてまいりました。今後につきましては、カ フェ事業、レストラン事業に続く新規事業としてベーカリー事業に本格的な進出を図ることにより、基盤固めから事業拡大へ軸足を移し、融合から生まれる改善と進化を果たすことで更なる成長を加速していく所存です」と説明している。 |
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