2007年11月号 [ブランスリー電子版]

2007年11月号

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記事リスト(29件中41～47件目)

「多摩調祭」を開催へ - 東京多摩調理製菓専門学校(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　東京多摩調理製菓専門学校（井上好弘校長）は１１月１８日、次の要項で「第４０回多摩調祭」を開催する。テーマは「彩食～Ｆｒｏｍ　未来の職人達～」。　【日...
石窯洋菓子講習会を開催へ - ツジ・キカイ(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　ツジ・キカイは「石窯洋菓子講習会」を次の要項で行う。同社は「当社の石窯は、お菓子にも違いが見られ、表面から中心への火通りのよさは抜群です。生地への熱...
学園祭を開催へパン菓子の販売など - 日本菓子専門学校(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　日本菓子専門学校（遠藤徳貞校長）は１１月３日、「学園祭（第２０回日菓祭・第５回パン祭り）」を開催する。　【日時】１１月３日（土）午前９時３０分～午後...
餃子用バットなどを展示 - ラーメン産業展２００７(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　「ラーメン産業展２００７」が神奈川県横浜市のパシフィコ横浜で１０月２日から４日までの３日間、開催された。麺、スープ、具材、調味料などの食材から製麺機...
有機培養の酵母などを展示 - ナチュラル　ＥＸＰＯ　２００７(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　「ナチュラル　ＥＸＰＯ　２００７」が１０月１０日から１２日までの３日間、東京・江東区の東京ビッグサイトで開催された。オーガニック食品・関連製品のトレ...
ハロウィン向け製品を紹介 - カリフォルニア・レーズン協会(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　カリフォルニア・レーズン協会（ジェフリー・マクニール駐日代表）は、カリフォルニア・レーズンを使用したハロウィン用の製品を紹介する特集ページを、同協会...
多くのメニューを展示・試食提供 - 秋季・新メニュー展示＆提案会[三和産業](話題 - 2007年11月号)
　製パン材料専門問屋の三和産業（黒田勝士社長、電話０３‐３６２０‐２１０１）は１０月１６、１７の両日、東京・港区の東京都立産業貿易センターで、２００７...

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2007年11月号 [想像力と思考力を磨くパンの専門誌 ブランスリー電子版]

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