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| ブランスリー新聞／2007年11月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 有機培養の酵母などを展示 - ナチュラル ＥＸＰＯ ２００７ | |
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「ナチュラル ＥＸＰＯ ２００７」が１０月１０日から１２日までの３日間、東京・江東区の東京ビッグサイトで開催された。オーガニック食品・関連製品のトレードショーで、伝統食、自然食、サプリメントなどのメーカーなどが出展した。
風と光のファクトリー（神奈川県横浜市、電話０４５‐４９１‐３６９５）は、「有機天然酵母」をＰＲしていた。有機ＪＡＳを取得済みの製品で、培養基に有機穀類を使用。化学薬品などの合成原材料は一切使用していないという。発酵力が強いのも特徴だという。 |
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