2000年9月号 [想像力と思考力を磨くパンの専門誌ブランスリー電子版]

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2000年9月号

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記事リスト(22件中21～22件目)

仏パティシエが実演。仏流のブラウニーなど - 国際製菓専門学校(ブランスリー新聞 - 2000年9月号)
　国際製菓専門学校（東京・小平市、田中啓介校長）は７月１９日、フランス人パティシエのサントス・アントワーヌ氏を講師に招いて、特別授業を実施した。アント...
ポニーブランチをアレンジして新商品 - 第一屋製パン(ブランスリー新聞 - 2000年9月号)
　第一屋製パン（本社＝東京・大田区）は、９月１日から「ごまポンデス（８個入り、１２０円）」とチーズポンデス（同）」の販売を始める。同社のヒット商品であ...

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