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ブランスリー新聞／2025年2月号

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新ブランド｢和小麦｣を立ち上げ４品目を発売へ - 敷島製パン

「国産小麦ずっしりあんバターフランス」

「国産小麦濃厚明太チーズフランス」

　敷島製パン（本社・愛知県名古屋市、盛田淳夫社長）は、国産小麦を使用した新ブランド「和小麦」を立ち上げ、２月１日、「国産小麦ずっしりあんバターフランス」「国産小麦濃厚明太チーズフランス」「国産小麦しっとりローフ３種のフルーツ」「国産小麦ふんわりローフコーン」の新商品４アイテムを発売する。いずれも国産小麦を１００％使用している。
　「和小麦」は、同社が２００８年から取り組んできた食料自給率向上の取り組みをさらに強化するもので、国産小麦を使った商品の目印として新しいロゴを採用するほか、すでに展開している「国産小麦シリーズ」のパッケージを全面リニューアルする。
　「国産小麦ずっしりあんバターフランス」は、北海道産小豆のつぶあんと発酵バター入りマーガリンを挟んだソフトフランスパン。
　「国産小麦濃厚明太チーズフランス」は、博多の辛子明太子を使用した明太チーズクリームを包み、切れ目を入れて焼き上げた製品。
　「国産小麦しっとりローフ３種のフルーツ」は、レーズン、クランベリー、パインの３種のフルーツが入った石窯焼成のパン。
　「国産小麦ふんわりローフコーン」は、石窯で焼き上げたコーン入りのハード系パン。
　新ブランドのパッケージデザインには、日本の伝統的な市松模様と和紙風の素材感を取り入れ、「和」のテイストが感じられる仕上がりにした。
　同社はこれらの取り組みを通じて、国産小麦への理解を深めてもらうとともに、ブランドの認知拡大を図る。

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