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| ブランスリー新聞／2024年7月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| レーズン、チョコレート使用の製品を値上げへ - 山崎製パン
山崎製パン（本社＝東京・千代田区、飯島延浩社長）はレーズンとチョコレートを使用した製品の値上げを実施する。値上げ対象の製品は、「レーズンゴールド」「ルヴァンレーズンバターロール」「ロイヤルバターロールレーズン」「ホワイトデニッシュショコラ」「コッペパンぶどう（シュガーマーガリン）」などで、値上げ幅は平均７・２％。７月１日出荷分から実施する。
山崎製パンは値上げの理由について、「レーズンについては、主産地の米国とトルコでの天候不順による不作の影響により高騰が続いています。また、チョコレートは、原材料のカカオ豆の価格が、西アフリカの主要生産国での天候不順による不作の影響により急騰しています。さらに、エネルギーコストや物流費も上昇しており、これらのコストアップは企業努力による吸収の範囲を超えた大変厳しいものであることから、レーズンおよびチョコレートを使用した一部のパン製品について、価格改定を実施させていただきます」と説明している。 |
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