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ブランスリー新聞/2021年1月号

つぶあんの風味を高め、「生どら焼」をリニューアル - 山崎製パン

リニューアル発売の「生どら焼(北海道産小豆使用のつぶあん&ホイップ)」

 山崎製パン(飯島延浩社長)は12月1日、同社の人気商品である「生どら焼(北海道産小豆使用のつぶあん&ホイップ)」をリニューアル発売した。同製品は、自家製のつぶあんとホイップクリームを、ふんわりと焼き上げた生地ではさんだチルドタイプのどら焼だが、今回、...


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