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| ブランスリー新聞／2020年10月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢キャンプ｣をテーマにしたベーカリーをオープン - 丸十ベーカリーシャルン | ||||||||||
子どもたちが遊べるキッズスペースを設置し、子供用のテントと木の滑り台を置いている。子供連れの客は、子供がキッズスペースで遊んでいる間に、買い物ができる。また、テントの中でパンを食べることもできる。店前のテラスでもパンが食べられる。 串を刺したフランクフルトソーセージにパン生地を巻いて焼成した「ＢＢＱフランク」や、焼きとうもろこしを使った「コーンパン」など、同ベーカリーの他の店舗では販売せず、「ブレッドキャンプふくふく」だけで販売するパンも含めて、およそ60品目を販売している。 丸十ベーカリーシャルンの松尾英樹社長は、「相模川や中津川などにキャンプやバーべキューに出かけていた際、いろいろなパンをバーベキュー料理と合わせて友人に振る舞ったところ大好評で、いつか商品化したいと構想を練ってきました。そこから、毎日食べるパンを買うベーカリーでも、キャンプに行ったような気分になれる開放的な場所を作りたいという思いがふくらみ、キャンプをモチーフにしたパン屋をオープンすることとなりました」と話している。 | ||||||||||
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