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ブランスリー新聞/2020年2月号

一番人気の食パンを湯種仕様にリニューアル - ボンジュール・ボン

湯種を使用してリニューアル発売した「マーヴェラス」

 東京西部地区を中心に店舗展開するベーカリー「ボンジュール・ボン」はこのほど、同ベーカリーの一番人気の食パン「マーヴェラス」をリニューアルし、同ベーカリー全店で販売を開始した。リニューアルの目玉は、湯種仕込食パンにしたこと。使用する小麦粉はそのままに...


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