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2015年6月号 [想像力と思考力を磨くパンの専門誌 ブランスリー電子版]
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家庭用小麦粉などを値上げへ - 日清フーズ
(
ブランスリー新聞
- 2015年6月号)
日清製粉グループの日清フーズ(岩粼浩一社長)は、家庭用小麦粉、小麦粉二次加工品、国産パスタの値上げを7月1日出荷分から実施する。家庭用小麦粉は1%...
新緑の季節到来! 人気のサンドイッチを追う
(
レポート
- 2015年6月号)
弁当を持っての外出にぴったりの季節が到来した。東京・杉並区のベーカリーカフェ「パンとcafe えだおね」では、野外でも気軽に食べられるサンドイッチに...
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横浜元町産はちみつ使用の「ハニーブレッド」 - ホテルニューグランド
原材料高騰と原価管理
私たちは商売をやっている - フジショク講習会及び展示会(フジショク)
パンの新しい食べ方を提案するレシピ集を発売 - 主婦の友社
4月9日以降順次発売の新商品 - セブン‐イレブン・ジャパン
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製造スタッフの足元まで見えるガラス張りの店 - パン ニア
日清食品の「完全メシ」とコラボしたランチパック - 山崎製パン
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コンビニのパン vs スーパーのパン - 消費者アンケート
首都圏のベーカリー100軒以上のパンを販売 - ハットコネクト
明治45年の創業以来の生活に溶け込むパン作り - ニコラス精養堂の太田米藏社長
コロナ禍を経て辿り着いた会話を楽しむ対面販売 - hnn
パン屋の販促
消費者はパン屋選びにSNSをどう使っているか? - 消費者アンケート
「ちいかわ」とコラボしたランチパックを発売 - 山崎製パン
3月中旬以降順次発売の新商品 - セブン‐イレブン・ジャパン
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