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連載/2020年10月号

「一店舗一工房」のこだわりに企業姿勢の明確さを感じ、組織としての活気も魅力的だった - 私の販売集大成ノート(1)

33年の経験に基づくパン販売術の集大成

 私は販売及び販売関連の仕事に33年間携わった。第一歩を踏み出したのはマネージャー候補として中途入社したポンパドウルである。1976年9月のことだった。創業7年目で店舗数は8店舗。定年退職時の33年後に...


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