２０１７ Ｓａｎｗａ Ｓｐｒｉｎｇ　Ｆｅｓｔａ - ブランスリー電子版

　製パン材料専門問屋の三和産業（黒田勝士社長）は、２月21、22の両日、東京・台東区の東京都立産業貿易センターで「２０１７ Ｓａｎｗａ Ｓｐｒｉｎｇ　Ｆｅｓｔａ（サンワ スプリング フェスタ）」を開催した。メインテーマは「Ｐｏｗｅｒ　ｏｆ　Ｓｍｉｌｅ〜美味しさで広がる繋がる笑顔の輪」。数多くの製パン材料や製パン機械のメーカーなどが、リテールベーカリー向けの製パン材料や機械などを展示した。また、主催者の三和産業のリテールベーカリーに向けての様々な企画展示も行われた。

人気ベーカリーの売れ筋商品が一堂に

　同展示会では、三和産業の顧客であるベーカリー約１００軒の人気商品を「いちおしパン」として一堂に展示した。首都圏のベーカリーのほか、名古屋などの中部地区のベーカリーの人気商品も数多く展示された。繁盛ベーカリーの売れ筋商品が、多数見られるとあって、多くの来場者の注目を集めていた。
　一方、「ＯＦＢセミナー」と題してベーカリーコンサルタントの藤岡千穂子氏による「商売繁盛の秘訣と人間力〜お客様視点でお客様の本能を刺激して、集客力を高めよう！〜」をテーマとしたセミナーが開かれた。
　主催者の三和産業がベーカリー向けの提案を行う「三和企画コーナー」も人気だった。その中のひとつ「ＳＡＮＷＡ 肉フェスタ！」では、、余り馴染みのない珍しい畜肉製品を使ったパンも紹介され、来場者の関心を集めていた。