ブランスリー新聞(記事データベース) [ブランスリー電子版]

ブランスリー新聞

<<戻る | 次の20件>>

記事リスト(3748件中1～20件目)

初の｢夏の福袋｣をネット販売。独自開発のオリジナルグッズ - サンマルクカフェ(ブランスリー新聞 - 2026年8月号)
　ベーカリーカフェを展開するサンマルクカフェ（本社・京都市下京区、小山典孝社長）は、同ブランド初となるオリジナルグッズ入りの夏の福袋「２０２６Ｈａｐ...
日本最大級のパンイベント。全国各地からベーカリーが集結 - 世田谷パン祭り２０２６(ブランスリー新聞 - 2026年8月号)
　国内最大級のパンの祭典「世田谷パン祭り２０２６」が、２０２６年10月31日と11月１日の２日間、世田谷公園と複合施設「ＨＯＭＥ／ＷＯＲＫ　ＶＩＬＬＡＧＥ」...
レーズンの魅力を競う。ベーカリー新製品開発コンテスト開催 - カリフォルニア・レーズン協会(ブランスリー新聞 - 2026年8月号)
　カリフォルニア・レーズン協会（福田久雄駐日代表）は６月13日、「第34回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト」を開催し、「ホールセー...
夏のフェスティバルを開催。１万２０００人に豪華景品が当たる - 山崎製パン(ブランスリー新聞 - 2026年8月号)
　山崎製パン（本社＝東京・千代田区、飯島延浩社長）は７月１日から８月16日までの期間、合計１万２０００人に豪華賞品が当たる「２０２６夏のヤマザキフェステ...
｢ネオデカくん｣など７品目。ウルトラマンコラボ商品も展開 - フジパン(ブランスリー新聞 - 2026年8月号)
　フジパン（本社・愛知県名古屋市、安田智彦社長）は８月１日、「ネオデカくん」「うるおいサンド　ブルーベリー」「ロングスティック　イチゴミルク」「スナッ...
７月新商品売れ筋ランキングを発表。｢ホイップメロンパンジャージー牛乳｣が１位 - 敷島製パン(ブランスリー新聞 - 2026年8月号)
　敷島製パン（本社・愛知県名古屋市、盛田淳夫社長）は７月６日、今年７月の同社新商品売れ筋ランキングトップ５を発表した。　集計期間は７月１日から５日まで...
８月の新商品13品を発売。冷やしておいしいスイーツパン - 第一屋製パン(ブランスリー新聞 - 2026年8月号)
　第一屋製パン（本社＝東京・小平市、細貝正統社長）は８月１日、「アップルレアチーズ仕立て」「ダブルベリーヨーグルト＆ホイップ」「甘熟王バナナ蒸しケーキ...
夏季限定｢サマーギフトセット｣。ウェブと実店舗で販売 - エルティーアール(ブランスリー新聞 - 2026年8月号)
　様々な業態の飲食店を展開するエルティーアール（本社＝東京・港区、谷丈太朗社長）は、同社が運営する「ちいかわベーカリー」で、夏季限定の新商品「サマーギ...
夏季限定パンを新発売。｢サマーシュトーレン｣など５品目 - ゴディバジャパン(ブランスリー新聞 - 2026年8月号)
　ゴディバジャパン（本社＝東京・港区）は７月15日から、同社が運営するベーカリーショップ「ＧＯＤＩＶＡＢａｋｅｒｙゴディパン」で、夏季限定商品を含む...
餅のようなパンがヒット。３カ月で２０００万食を突破 - ファミリーマート(ブランスリー新聞 - 2026年8月号)
　ファミリーマート（本社＝東京・港区、小谷建夫社長）は７月10日、プライベートブランド「ファミマルＢａｋｅｒｙ」が展開する「超も～っちりパン」シリーズの...
国産米粉使用の独自製法。イオンタウン郡山に福島県初店舗 - アールベイカー(ブランスリー新聞 - 2026年8月号)
　カフェベーカリー事業を展開するアールベイカー（本社＝東京・品川区、廣谷光彦社長）は、福島県内初出店となる「ＲＢａｋｅｒ（アールベイカー）郡山店」を...
進化系クロワッサン｢クロッチ｣。自由が丘の店舗で発売 - サンマルクホールディングス(ブランスリー新聞 - 2026年7月号)
　サンマルクホールディングス（京都本社＝京都市下京区、藤川祐樹社長）は６月15日から、東京・自由が丘のクロワッサン専門店「リストレットアンドクロワッサ...
大丸梅田店に新ブランド。パリゴと共同開発のパン - ダイヤ(ブランスリー新聞 - 2026年7月号)
　老舗ベーカリーのダイヤ（本社＝大阪市生野区、多田俊介社長）が、今年４月、大丸梅田店にオープンした新ブランド「ディー.バゲットｂｙパリゴ＆ダイヤ」が人...
パンと豆の原点へ回帰。天然酵母パンと自家焙煎珈琲を提供 - ＢＲＥＡＤ＆ＢＥＡＮ(ブランスリー新聞 - 2026年7月号)
　パンとコーヒーの組み合わせを提案するＢＲＥＡＤ＆ＢＥＡＮ（本社＝東京・江東区、丸山真貴子社長）は８月初旬、天然酵母パンと自家焙煎のスペシャルティコ...
北海道産小麦の夏限定のパン。タコスやチョコミントなど - ペンギン(ブランスリー新聞 - 2026年7月号)
　北海道産小麦の焼きたてパンを提供する会社、ペンギン（本社＝北海道札幌市、高山英之社長）が運営する北海道発のベーカリーチェーン「ペンギンベーカリー」は...
還暦記念ライブを開く。パン、菓子職人たちとの絆を再確認 - ツジ・キカイ(ブランスリー新聞 - 2026年7月号)
　石窯やコンベクションオーブンなどのメーカー、ツジ・キカイ（本社・埼玉県川越市、山根証社長）は5月15日、同社の山根社長が還暦を迎えたことを記念して、「...
６月の売れ筋ランキング。「ジャンボむしケーキ」が１位 - 木村屋總本店(ブランスリー新聞 - 2026年7月号)
　木村屋總本店（本社＝東京・江東区、木村光伯社長）は６月８日、６月の同社新商品売れ筋ランキングトップ５を発表した。集計期間は６月１日から７日までの合計...
｢カルピス｣とのコラボ商品６品目を販売。人気定番シリーズのラインナップに追加 - 山崎製パン(ブランスリー新聞 - 2026年7月号)
　山崎製パン（本社＝東京・千代田区、飯島延浩社長）は６月１日から７月31日まで、アサヒ飲料の飲料ブランド「カルピス」とコラボレーションによる商品６品目を...
進化系塩バターパン３品目。発酵バターのコク広がる新感覚 - ファミリーマート(ブランスリー新聞 - 2026年7月号)
　大手コンビニチェーンのファミリーマート（本社＝東京・港区、小谷建夫社長）は６月２日、プライベートブランド「ファミマルＢａｋｅｒｙ」の新シリーズ「うま...
パン・菓子づくりを通じた国際交流。タイ王国チットラダー校と｢日泰交流会｣ - 国際製菓専門学校(ブランスリー新聞 - 2026年7月号)
　国際製菓専門学校（田中良一校長）は５月22日、タイ王国のチットラダー校との「日泰交流会」を東京・立川市の同校で開催した。両校の交流は２０１８年に始まり...

<<戻る | 次の20件>>

今月の公開記事

レーズンの魅力を競う。ベーカリー新製品開発コンテスト開催 - カリフォルニア・レーズン協会
製パン技術の現場課題と実践的な対応策 - 竹谷先生！教えてください(12)
消費者が求める夏向けのパン - パン業界リサーチ(過去記事に学ぶ経営のヒント)(3)

掲載から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文を公開しています。
ブランスリーアーカイブ

月極購読のすすめ

ブラ立ち読み
(記事の無料メール配信)
詳細はこちら

記事のテーマ募集

ブランスリー新聞(記事データベース) [想像力と思考力を磨くパンの専門誌 ブランスリー電子版]

ブランスリー新聞(記事データベース) [想像力と思考力を磨くパンの専門誌ブランスリー電子版]