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| ブランスリー新聞／2021年10月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢くるみ大収穫祭｣を９月１日からスタート - カリフォルニアくるみ協会 | ||||
全国のベーカリーなど、カリフォルニア産くるみを使ったパンなどの製品を製造販売する企業にくるみ製品のエントリーを募り、それらの製品をキャンペーン対象製品として、全国の消費者がそれらを１つ購入すると抽選で４９５人にＡｍａｚｏｎギフト券１０００円分が当たる。５つ以上購入すると抽選で５人にＡｍａｚｏｎギフト券５０００円分が当たる。 今年のキャンペーンでは、１１１個のくるみパンがエントリーされた。 同協会は「くるみには、体内で生成されず食品から摂る必要がある必須脂肪酸が多く含まれ、その様々な健康効果により、『スーパーフード』として近年注目されています。特に、植物性オメガ３脂肪酸であるアルファーリノレン酸（ＡＬＡ）を、ナッツの中で最も多く含み、くるみ約20グラムで成人１日分の必要量の目安である１・６グラムから２・２グラムが摂取できます」としている。 | ||||
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