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何でも掲示板/2000年12月号

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作陶に使用している電気窯でパンを焼こうと思っているのですが・・

 前号で紹介された、陶芸を生業とする者です。作陶に使用している電気窯でパンを焼こうと思っているのですが、まもなく実験に入る予定です。第一段階として、小麦粉を練ったものを焼いてみるつもりです。多分、パンというよりは、味のないクラッカーのようなものになると思うのですが…。この結果は、編集部の方が許していただけるならば、次回にて報告したいと思います。神奈川M朗







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