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| 商品／2004年7月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| パンをライスに見立ててオムライス風に仕上げる - グラタンパン（オムライス） | |
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５月１６、１７の両日、東京・港区の東京都立産業貿易センターで開催されたＯＦＢ展示会（主催・三和産業）で、提案された製品。
売れ残った食パンやフランスパンを利用。パンをライスに見立てて、オムライス風に仕上げる。見た目のインパクトもある。 【作り方】 (1)食パン、またはフランスパンを一口大にカットして、ベーキングカップに入れる。 (2)とろ〜ったまご洋風（半熟タイプ）、サルサポモドーロ（トマトソース＝キューピー）、チーズの順番でトッピングし、２００度Ｃのオーブンで１０分間焼成する。 (3)パセリを振って仕上げる。 |
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