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| 何でも掲示板／2001年3月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ウチの奥さんがギックリ腰になってしまい・・・
★いまや常連の陶芸を生業とするものです。２週間ほど前、ウチの奥さんがギックリ腰になってしまい、陶芸用電気窯でのパン作りは小休止です。ウチの奥さんを東京の整骨院へ送っていく途中、東京・日本橋の某デパートの前を通りかかった時、突然「Ｆのパン・ド・ミーが食べたい」と奥さんの声。買ってきたそのパンの美味なこと。銀座のデパートのＦと比べても、ひと味もふた味もランクが上…。同じチェーンのパンなのに何故？ 同じレシピに従って作っているのにね。結局、作る人のテクニックと「気」の入れ方かな。なんとなく、私が毎日作っている焼きものにも通じるのでは、と一人納得しています。神奈川県Ｍ朗
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