記事の閲覧
| <<戻る |
| 何でも掲示板／2001年3月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 日本のパンのもっちりした感触が嫌いなんです。
★私は日本のパンのもっちりした感触が嫌いなんです。フランスに行って、パサパサの美味しいパンに目覚めてしまいました。フランスパンの命である気孔が、日本で売っているものにはあまりないのです。切るたびに「また穴がない」と嘆いています。このことを熱く妹に語ったら「得していいじゃない。嫌なら食べながら（気孔）を作っちゃえば？」と言われ「そういう問題ではない！」とさらに熱くなってしまいました。
それでも最近は何軒かのパン屋さんで、近い味を見つけましたが、遠いのです。近所に美味しいパン屋さんがあって、香りを十分に楽しんだ後、焼きたてのパンを「あなた」と共に朝食で…なーんて素敵だと思いません？ 埼玉県戸田市Ｂ |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
