記事の閲覧
| <<戻る |
| ブランスリー新聞／2001年3月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 欧州伝統パンの講習会を開催へ - レーズン協会
告知板
カリフォルニア・レーズン協会（東京・千代田区、ラリー・Ｄ・ブラッグ駐日代表）は、「カリフォルニア・レーズン フランスを中心とするヨーロッパの伝統的なパン・菓子テクニカルセミナー」を東京（４月１９日）、大阪（４月２４日）の２会場で開催する。開催要項は次のとおり。 【日時】▼東京→４月１９日（木）午後１時〜午後５時▼大阪→４月２４日（火）午後１時〜午後５時 【場所】▼東京→東京製菓学校（東京都新宿区高田馬場１‐１４‐１）▼大阪→イワセ・エスタ（大阪府大阪市浪速区元町３‐５‐１６） 【内容】レーズンを使ったヨーロッパの伝統的なパンや菓子の製造実演、試食など。主にフランスの伝統的なパンをとり上げる。 【講師】ドミニク・ドゥーセ氏（ドミニク・ドゥーセの店社長） 【定員】▼東京→８０人▼大阪→５０人 【参加費】無料 【申込み締切り】３月３０日（土） 【申込み・問合わせ先】セミナー事務局（電話０３‐３５５６‐９４００） |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
