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| 何でも掲示板／2001年5月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| パン評論家は想う！「三つ子の魂百まで」
生活者は想う
今や、私無しにはこのコーナーは存在しない？陶芸を生業とする者です。今月もお仕事がたてこんでしまったので「陶芸用電気窯でのパン焼き大実験」は小休止。 面白半分でこのコーナーに投稿して以来、私たち夫婦はすっかり「パン評論家」になってしまいました。お互いに東京、横浜方面はいうにおよばず、どこかへ出かけるたびに、ハートに「ビビッ」とくるパン屋さんで食パンを買い求め、自宅で試食する「ライフスタイル」が出来上がってしまいました。 今や、使命感はいうにおよばず、悲壮感さえ漂っています…。 そして、最近、ふと気が付いたのですが、「試食」の基準は、私たち２人が３年ほど前まで住んでいた東京下町の「Ｍパン」だったのです。「三つ子の魂百まで」といいますが、確かに慣れ親しんだ味は身体のシンまでしっかりしみ込んでいるのですよね。「Ｍパン」を超えるパン屋さんはいつ現れるのでしょうか。 神奈川県Ｍ朗 |
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