「パンで彩る食卓」テーマの講習会 - 昭和産業 - ブランスリー電子版

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ブランスリー新聞/2001年10月号

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「パンで彩る食卓」テーマの講習会 - 昭和産業

告知板
昭和産業は10月4日から10月25日にかけて、仙台、東京、神戸の3会場で、「第12回秋のベーカリー講習会」を開催する。3会場とも講師は同社のチーフテクニカルマネージャーの西村一雄氏で、講習品目は、タイガーブレッド(もちっとした食感が特徴のパン)やスノークリスタル(軽い食感のドーナツ)などおよそ10品目。テーマは「パンで彩る食卓」。各会場の開催要項は次の通り。受講料はいずれの会場も2000円(テキスト、昼食代込み)。
仙台会場
【日時】10月4日(木)午前10時〜午後4時
【場所】宮城調理師専門学校(宮城県仙台市青葉区葉山町1‐10、電話022‐272‐3131)
【定員】80人
【申し込み先】昭和産業仙台支店製粉課(電話022‐284‐3292)
東京会場
【日時】10月12日(金)午前10時〜午後4時
【場所】(社)日本パン技術研究所(東京都江戸川区西葛西6‐19‐6、電話03‐3689‐7571)
【定員】100人
【申し込み先】昭和産業製粉事業本部製粉企画課(電話03‐3257‐2904)
神戸会場
【日時】10月24(水)、25(木)の両日午前10時〜午後4時
【場所】昭和産業食品開発センター西部分室(兵庫県神戸市東灘区御影浜町5番地、電話078‐841‐3329)
【定員】70人
【申し込み先】昭和産業大阪支店製粉課(電話06‐6351‐7442)









原価計算女王
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