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| 商品／2001年11月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| フランスパンをスライスして販売。食べやすさをアピール - ポンパドウルのドゥリーブル | |
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ポンパドウルのドゥリーブルは、ハーフカットしたものを、さらに厚さおよそ２センチと食べやすい厚さにスライスして販売している。完全に切り離さずに、底の部分はつながった状態にしておく。手で軽く引っ張ると簡単に離れるようになっている。
フランスパンキャンペーンの一環として、食べやすい形で販売することを目指した。ポンパドウル全店でこの形で販売している。 食べ方の提案をする目的で、フランス産のエシレバターを隣に並べて販売している店舗もある。 ポンパドウルは６月、「フランスパン『あなたの食べ方教えて下さい』キャンペーン」を実施、フランスパンの食べ方を募集した。応募の中から、２０通りの食べ方を入選とし、これらの食べ方をレシピ付きで紹介するリーフレット（１枚に１つの食べ方を掲載）を作成、８月から１２月にかけて、順番に週替りで来店客に配布している。 ポンパドウルの望月康男広報宣伝部長は「フランスパンにさらに力を入れるべく、今後も様々な形で、食べ方を提案していきたい」と話している。 |
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