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| 商品／2000年11月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| かきあげと薄切り大根をサンド。必ず完売のアイデア商品 - ベルアルプのかきあげサンド | |
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かきあげサンド（２２０円）もベルアルプの商品。製造数は少ないが、必ず完売する商品だ。かきあげのパリッとした食感と、しょう油漬け薄切り大根のシャキシャキ感の組み合わせが絶妙。
大根は薄く輪切りにして、しょう油とマヨネーズを混ぜ合わせたタレに漬け込む。これをかきあげといっしょに、食パンでサンドしたアイデア商品。 |
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