記事の閲覧
| <<戻る | 写真をクリックすると拡大写真が見られます。 |
| ブランスリー新聞／2026年4月号 |
製パン製菓向けに新提案。発酵由来素材やＲＴＢ対応製品 - オリエンタル酵母工業
プレス発表会の冒頭あいさつする新井秀夫社長
イースト製造などを手掛けるオリエンタル酵母工業（新井秀夫社長）は３月６日、プレス発表会を開き、製パン・製菓向けの新提案として、発酵調味料を加えた食材「ｈａｃｃｏプラス」シリーズや発酵酵母由来素材、品質向上剤、さらにＲＴＢ（レディートゥベイク、ホイロレ...
[PR]
今月の公開記事1
今月の公開記事2
月刊ブランスリーってどんな雑誌？
ブランスリー電子版とは？
