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| ブランスリー新聞／2002年3月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 料理とデザートのコンテスト - カリフォルニア・レーズン協会
告知板
カリフォルニア・レーズン協会は、「カリフォルニア・レーズン料理＆デザートコンテスト」（東京・渋谷区の服部栄養専門学校で４月２７日に最終審査会を実施）への参加者を募集している。 【応募資格】飲食業に携わる調理師、シェフなど。 【応募規定】料理とデザート各１品の組み合わせで１作品。現在店で出しているか、今後出す予定のあるオリジナルメニューであること。カリフォルニア産レーズンを使用していることなど。 【応募方法】ＦＡＸまたは、Ｅメールで応募用紙を請求し、レシピなどを記入、料理、デザートの写真各２枚を添付して、コンテスト運営事務局（電話０３‐３２９１‐６０６１）まで申し込む。 【応募締切り】３月２０日（水） 【問い合わせ・応募用紙請求先】コンテスト運営事務局（電話０３‐３２９１‐６０６１、ＦＡＸ０３‐３２９１‐６０６９、Ｅメールseminar@raisins-jp.org） |
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