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| 連載／2025年12月号 |
人手不足のベーカリーを救うＡＩ活用。ＳＮＳ発信から問い合わせ対応まで - 普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛出来る話(102)
ベーカリーの現場では、仕込み、焼成、接客、販売、ＳＮＳ発信と、毎日やるべき仕事が山のようにあります。小規模店ほど人手不足が深刻で、時間に追われることも少なくありません。
そこで今、多くのベーカリーが静かに始めているのがＡＩの活用です。難しいシス...
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