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| ブランスリー新聞／2025年12月号 |
スパイス香る老舗の味。弦斎カレーパンで勝負 - 高久製パン
村井弦斎のレシピを参考にした「弦斎カレーパン」
創業１０１年の老舗、高久製パン（本社・神奈川県平塚市、高久直輝社長）は10月20日、鎌倉・小町通に新店舗「Ａｄｄ Ｓｐｉｃｅ Ｈｉｓａ（アド スパイス ヒサ）」をオープンした。全国カレーパングランプリで最高金賞を受賞した「弦斎（げんさい）カレーパン」を看板...
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