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ブランスリー新聞／2025年9月号

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オリジナルブレッド３アイテムを発売 - 万平ホテル

アールグレイの茶葉をふんだんに使った「アールグレイのスコーン」

紅茶葉入りカスタードを詰めた「万平ロイヤルミルクティーのオザマンド」

　万平ホテル（長野県北佐久郡、佐々木一郎社長）は８月９日、老舗ベーカリー「ブランジェ浅野屋」と共同開発した「万平ホテルオリジナルブレッド」を、ホテル敷地内入口の「浅野屋万平ホテル店」で発売した。ここだけで購入できる限定商品として展開する。
　今回発売するのは、ホテルの伝統メニューをベースに浅野屋の技術を融合させた３アイテム。　　「アールグレイのスコーン」（税込２２０円）は、香り高いアールグレイの茶葉をふんだんに使い、口当たり良く仕上げた製品。自宅でのアフタヌーンティーに最適だという。
　「万平ロイヤルミルクティーのオザマンド」（税込５００円）は、カフェテラスの人気メニュー「ロイヤルミルクティー」をイメージ。国産小麦を使用したクロワッサンに紅茶葉入りクリームカスタードを詰め、アーモンドクリームをトッピングした。
　「万平キーマカレーのパイ」（税込６００円）は、メインダイニングルームで提供するカレーをベースに開発したスパイシーなキーマカレーをパイ生地で包んだ。
　販売時間は８月31日までは毎日午前９時から午後５時まで。９月１日以降は土日限定で同時間帯に販売。売り切れ次第終了する。
　「浅野屋万平ホテル店」は４月29日にオープン。浅野屋の定番商品に加え、万平ホテル店限定のパンも取り扱い、宿泊客だけでなく観光客も気軽に立ち寄れる店舗となっている。
　万平ホテルは１８９４年創業のクラシックホテルで、今年創業１３０周年を迎えた。伝統を守りながら改修を進め、格式ある滞在体験を提供している。

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