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| ブランスリー新聞/2025年8月号 |
2023年11月18日から、発行から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 郷土色豊かな8品目。「沖縄パンフェア」を開催 - ブーランジュリ アイミ | |
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ブーランジュリ アイミ(本社・神奈川県相模原市、相見友志社長)は7月31日まで、沖縄の食材や郷土料理を取り入れた「沖縄パンフェア」を開催している。店内では、「くんちゃまベーコン」「塩豚フランス」「シークワーサー香るポークウインナー」「タコスドック」「サーターアンダギー」など、沖縄らしさを表現した商品8品目を販売している。
「くんちゃまベーコン」(税込324円)は、旨味の強い豚の首肉を使用したベーコンをフォカッチャ生地で包んで焼き上げた商品で、沖縄の食文化を伝える商品になっている。 「塩豚フランス」(税込270円)は、塩漬けした豚肉をハード系のパンにのせて焼き上げた商品。 「シークワーサー香るポークウインナー」(税込328円)は、爽やかなシークワーサーソースとウインナーをドックパンで包み、夏らしい味わいに仕上げている。 「タコスドック」(税込345円)、「チョリソードック」(税込300円)は、スパイシーな具材を使ったドックパンで、暑い季節に食欲をそそる味が特長。 その他、、なすとミートソースを合わせて焼き上げた惣菜パンで、夏野菜の美味しさを引き立てた「ナスミート」(税込270円)、ウインナーとフォカッチャの相性を活かした商品で、沖縄県産素材を取り入れた「島唄ウインナー」(税込300円)、沖縄の定番おやつを手軽に楽しめるドーナツで、子どものおやつや小腹満たしに最適な「サーターアンダギー」(税込97円)などを販売。 |



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