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| ブランスリー新聞／2025年7月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢祇園辻利｣の抹茶を使ったクロワッサンなど - サンマルクカフェ | ||||
「プレミアムチョコクロ 京抹茶」は、祇園辻利の宇治抹茶を練り込んだクロワッサン生地で、抹茶チョコレートと抹茶クリームを包み、しっとりと焼き上げた製品。仕上げにも宇治抹茶を振りかけ、ぶぶあられの香ばしい食感がアクセントとなっている。５個入りのＢＯＸ（税込１７５０円）も用意されており、手土産に最適。 「京抹茶スムージー」は、祇園辻利の宇治抹茶を贅沢に使ったスムージーに、店内製造の抹茶ソースを合わせ、ソフトクリームをトッピング。抹茶の緑が美しく層をなし、見た目も涼しげな夏にぴったりのドリンクに仕上げている。 また「京抹茶パフェ」は、自家製の宇治抹茶ゼリーをベースに、煮小豆、団子、コーンフレーク、ソフトクリームを重ねた和の魅力があふれる製品。グラスの上下にたっぷりの抹茶ゼリーを配し、最後の一口まで多彩な食感と味わいが楽しめる構成となっている。 いずれのメニューも販売期間は７月24日までを予定しており、店舗により取扱や価格が異なる場合がある。 | ||||
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