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| 特集／2025年6月号 |
台湾スイーツが面白い！
台湾スイーツが静かな人気を集めている。南国ならではの果実や豆類を活かした素朴でやさしい甘さに加え、現地の文化や物語が込められた背景も魅力だ。タピオカミルクティーのブームをきっかけに、日本でもそのバリエーション豊かな味わいが注目され、定着しつつある。...
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