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| ブランスリー新聞／2025年6月号 |
｢北海道バゲットコンクール｣を開催へ - 北海道ベーカリークラブＮ43°
製パン技術の向上と人材育成を目的に活動する「北海道ベーカリークラブＮ43°」（民谷貴彦会長）は、北海道の製パン業界を盛り上げるためのイベント「北海道バゲットコンクール」への参加者を募集している。
同コンクールは、パン職人としてのステップアップを...
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