チョコミントを使ったパンを一堂に展示販売へ - 東武百貨店 - ブランスリー電子版

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ブランスリー新聞/2025年6月号

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チョコミントを使ったパンを一堂に展示販売へ - 東武百貨店
デニッシュ生地に、ミルクガナッシュクリームとミントゼリーを詰めた「ポンパドウル」の「爽やかチョコミント」
鮮やかな色合いに仕上げた「ル ビアン」の「ヴィエノワ(チョコミント)」
 東武百貨店池袋本店は、5月22日から6月4日までの14日間、地下2階と地下1階の食品フロアで「第2回 あつまれ!チョコミン党」と題した催事を開催する。昨年初開催で好評を博した「チョコミント」特集を今年は約3倍の規模に拡大し、約25店舗から約55種類の商品を取りそろえ、パンや惣菜、スイーツ、ドリンクまで幅広い商品を販売する。
 「チョコミント×パン」のテーマでは、「ポンパドウル」から、「爽やかチョコミント」(税込453円)が登場。しっとりサクサクのデニッシュ生地に、ミルクガナッシュクリームとミントゼリーを詰めた新感覚のパンとなっている。
 ブーランジュリー「ル ビアン」の「ヴィエノワ(チョコミント)」(税込432円)も販売。チョコソースとチョコチップを敷いた生地に、ミントホイップと追いチョコチップを重ねた、鮮やかな仕上がり。
 ブーランジェリー「ブール アンジュ」は、ココア生地のクロワッサンに清涼感あるミントアイシングをかけた「チョコミントクロワッサン」(税込400円)を販売する。
 「チョコミント×惣菜」のテーマでは、総菜ショップ「パオパオ」の「チョコミントまん」(税込270円)や、オリジナルのクリームコロッケの店「発酵kitchen リッチクリームコロッケ東京」の「チョコミント&クリームチーズのポテトニョッキグラタン」(税込1080円)などを販売。







原価計算女王
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